기초대사량(Basal Metabolic Rate, BMR) 이란 무엇일까요? 대중매체에서는 흔히 “숨만 쉬어도 나가는 에너지” 정도로 뭉뚱그리지만, 의학적으로는 *항상성(Homeostasis) 유지를 위한 세포 단위의 최소 에너지 비용으로 정의해야 정확합니다. 대사(Metabolism) 관점에서, BMR의 본질을 *세포 생리학(Cell Physiology)과 *장기별 기여도(Organ Contribution)로 해부하여 설명드립니다. 1. 기초대사량(BMR)의 엄밀한 정의 (Strict Definition) 단순히 ‘쉬고 있을 때’가 아닙니다. 생리학적 측정 조건(Standard Conditions)은 다음과 같습니다. 이…
올 봄, 일본과 한국에서의 출장 일정을 마치고 친한 친구를 만나 즐거운 시간을 잠시 가지는 행운을 얻었습니다. 그리고 그때 이런저런 대화 중에 전 친구에게 한국에서 가장 믿고 보는 건강정보 프로그램이 있는지 물었고, 친구는 “명의 ” 라는 말을 했었지요. 그러다가 방금 전, 제 폰에 명의의 숏츠가 뜬 것을 보았고 딱 그 이름이 떠올라 클릭을 하고는 30초 동안…