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인슐린만으로는 설명되지 않는 지방세포 성장의 비밀 지난 시리즈 1에서 우리는 지방세포 성장 메커니즘의 핵심 요소로 인슐린과 에너지의 중요성을 강조했습니다. 하지만 우리 몸의 지방 대사는 이 두 가지만으로는 설명되지 않는 훨씬 더 복잡한 호르몬 네트워크에 의해 정교하게 조절됩니다. 인슐린이 강력한 지방 축적 신호를 보내는 것은 사실이지만, 그럼에도 불구하고 그 외에도 수많은 호르몬들이 지방 축적을 촉진하거나 억제하며…
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지방세포 성장 메커니즘: 인슐린과 에너지가 지방세포를 키우는 이유 이제 지방세포 성장 메커니즘을 이해하기 위해, 무엇이 이 세포를 자라게 하는지 이야기해 보겠습니다. 우리는 지방세포 성장과 다소 미묘하지만, 지방세포의 수축에 대해서도 알아볼 거예요. 수많은 연구실에서 항상 지방세포를 키우고 있습니다. 동물과 인간으로부터 지방세포를 채취하기도 하죠. 그렇다면 무엇이 지방세포를 자라게 할까요? 두 가지가 필요합니다. 이들은 서로 다른 진영처럼 보이지만,…
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이번 글에서는 우리가 흔히 과소평가하고, 때로는 미워하며 숨기려 하고 심지어 사라지기를 간절히 바라는 우리 몸의 장기인 지방 조직 내분비 기관의 역할에 대해 자세히 알아보겠습니다. 지방 조직은 단순한 에너지 저장고 그 이상으로, 우리 몸의 거의 모든 과정에 영향을 미치는 핵심적인 내분비 기관입니다. 지방 조직 내분비 기관: 그 이상의 의미와 역동성 많은 사람들이 지방 조직을 그저 남는…
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현재 전 세계 인구는 80억 명을 넘어 약 81억 명에 육박하고 있습니다 (2023년 말 기준 UN 세계 인구 전망치에 따름). 이처럼 많은 인구가 살아가는 세상에서 우리는 그 어느 때보다 풍부한 정보를 접하고 있습니다. 그런데 안타깝게도 건강 문제는 오히려 심화되고 있는 현실입니다. 이러한 시대에 우리 각자에게 맞는 ‘개인 맞춤형 영양의 중요성’은 더욱 커지고 있습니다. 수많은 식단…
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지난 글에서 우리는 “나쁜 콜레스테롤’, ‘좋은 콜레스테롤’이라는 이분법적 사고가 얼마나 위험한 오해를 불러일으킬 수 있는지 들여다보았습니다. 우리 몸의 그 어떤 분자도 단순한 선악의 잣대로 판단할 수 없다는 사실을 말이죠. 오늘 우리는 그 이해의 지평을 넓혀, 우리 몸속 지질 대사의 양대 축인 트라이글리세라이드와 콜레스테롤에 대한 이야기를 나누고자 합니다. 이 두가지 핵심 지질은 당신의 건강에 결정적인 영향을…
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이 글은 9편: 트라이글리세라이드의 이름을 되찾아야 하는 이유에 이어지는 글입니다. 콜레스테롤: 좋고 나쁨의 이분법은 없다 (그리고 왜 그 오해가 위험한가) 우리 몸에서 만들어지는 물질이나 분자 중, 항상 ‘나쁘기만 한 것’이나 ‘좋기만 한 것’은 없습니다. 생체 내 모든 요소는 복잡한 균형 속에서 각자의 역할을 수행합니다. 따라서 ‘나쁜 콜레스테롤’, ‘좋은 콜레스테롤’이라는 이분법적 표현은 오히려 중요한 사실을 왜곡합니다.…
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조선 시대 허균의 소설 속 영웅 홍 길동은 서자라는 사회적 제약 때문에 아버지를 아버지라 부르지 못하고 ‘대감마님’이라 불러야 했습니다. 사회가 정한 질서 앞에서 제 아버지를 온전히 부를 수 없는 비극적인 상황이었죠. 그런데 이 비극은 오늘날에도, 바로 우리 몸속에서 반복되고 있습니다. 우리가 흔히 건강검진에서 마주하는 ‘중성지방‘ 수치. 이 이름 속에는 놀랍게도 자신의 이름이 온전히 불리지 못한…
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‘단백질’이라는 말을 들으면, 우리는 흔히 근육을 먼저 떠올립니다.하지만 단백질은 단순히 근육을 만드는 재료에 그치지 않습니다. 세포 하나하나의 골격,면역계의 감시자(항체),뇌의 정보 전달자(신경전달물질 수용체 등),그리고 호르몬과 효소처럼 생체 기능을 조절하는 주요 물질들 대부분이바로 단백질로 이루어져 있습니다. 최근 비만 치료제로 주목받는 세마글루타이드(위고비) 역시,사실은 인체 내 단백질에서 유래한 **펩타이드 기반 약물(GLP-1 유사체)**입니다. 이처럼 단백질은 몸속 모든 생명 시스템의 중심에…
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우리가 자주 접하는 음식들 중에는 지방(Fat)이 풍부한 것도 있고, 적은 것도 있습니다.예를 들어 들기름이나 올리브오일처럼 거의 100%가 지방인 순수 오일류,버터, 고지방 치즈, 견과류, 씨앗류처럼 절반 이상이 지방인 식품,붉은살 생선, 삼겹살, 아보카도처럼 지방 함량이 중간 정도인 음식,그리고 흰살 생선이나 닭가슴살처럼 지방 함량이 낮은 부위도 있습니다. 하지만 여전히 많은 사람들은 “지방 = 살찌는 원인”이라 오해하거나,탄수화물은 괜찮고 지방은…
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우리가 매일 먹는 ‘탄수화물’, 정말 알고 계신가요? 우리가 매일 먹는 밥, 빵, 국수, 과일, 주스, 케이크, 음료, 시리얼, 심지어 채소와 육류, 그리고 그 유제품.즉, 순수 지방을 제외한 거의 모든 식물과 동물 속에는 탄수화물이 들어 있습니다. 하지만 이 탄수화물이 무엇으로 이루어져 있으며,몸 안에서 어떻게 작동하고 어떤 여정을 따라가는지에 대해 제대로 알고 있는 사람은 많지 않습니다. ‘탄수화물’이라는…